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什么是影响水解(酸化)工艺的主要因素，安峰环保小编为大家介绍一下：
1、基质的种类和形态，多糖、蛋白质、脂肪三类物质对其进行描述，在相同操作条件下，水解率依次降低。同一类有机物，分子量越大，水解难度越大，相应的池水解率越低。
2、水解液PH值，PH值最好是5.5-6.5OpH在酸性或碱性方向上移动时，水解率均降低。
3、水的停留时间。水解物质与水解微生物的接触时间越长，水解效果也越好。
在一定范围内，温度越高，水解反应速度越快。
颗粒单位重量有机物比表面积越小，水解率越低。
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