测量总氮——碱性过硫酸钾紫外分光光度法。

第一步：先用过硫酸钾消解水样，将水样中的氮元素转化为硝酸盐，方便后续测定；

第二步：用紫外分光光度计检测吸光度值，然后对照标准曲线查校得到总氮含量。值得一提的是，在这个过程中不少环节都有可能出现问题。

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